История возникновения бренда началась в начале 1980-х годов, когда молодой шлифовщик Дэвид Шен, очарованный космосом, начал своего фундаментального астронома-любителя. Изучая историю создания телескопов такими легендарными учеными, как Исаак Ньютон, Дмитрий Максутов, Том Партнер и Джон Добсон, он пришел к идее создания компании, которая производила качественные и доступные по цене телескопы.
По инициативе Дэвида Шэна в 1980 году в Тайване был открыт завод, который уже на протяжении более 30 лет производит огромное количество оптических приборов, продаваемых во всем мире. В 1999 году первые телескопы Sky-Watcher – телескопы с автонаведением и телескопы для монтирования Добсона – вышли на рынок и очень быстро завоевали популярность у любителей астрономии в Китае, а затем в США и Европе.
Сотрудничество с немецким производителем высококачественного промышленного стекла Schott AG значительно повышает качество выпускаемой продукции.